Soi trứng và kiểm tra phôi trứng

SOI TRỨNG VÀ KIỂM TRA PHÔI ĐƠN GIẢN NHƯNG KHÔNG THỂ BỎ QUA

Soi trứng và kiểm tra phôi trong quá trình ấp nhằm mục đích theo dõi sự phát triển của trứng, nhằm loại bỏ những trứng không đạt yêu cầu như phôi yếu, chết phôi, không có phôi. Soi trứng có thể giúp chúng ta kiểm soát được chất lượng nguồn trứng đầu vào, từ đó đưa ra những giải pháp kịp thời để nâng cao chất lượng nguồn giống cũng như tỉ lệ nở.

Việc soi trứng và kiểm tra phôi thường được thực hiện ở 3 giai đoạn

Giai đoạn soi trứng lần thứ 1: Trứng sau khi được ấp 6 ngày

• Phôi trứng phát triển tốt thì phôi nằm chìm sâu trong lòng đỏ, chỗ phôi nằm có màu trắng đục mờ, hệ thống mạch máu của lòng đỏ phát triển mạnh, có có buồng khí nhỏ, soi trứng có màu hồng.
• Phôi trứng phát triển yếu thì phôi không nằm sâu trong lòng đỏ mà nằm gần vỏ, túi nước ối nhỏ, hệ thống mạch máu lòng đỏ phát triển yếu, buồng khí khá lớn, soi trứng có màu hồng nhạt
• 

Giai đoạn soi trứng lần 2: Trứng sau khi được ấp 11 ngày

• Phôi trứng phát triển tốt thì màng niệu nang đã khép kín ở phía đầu nhọn của trứng, bao bọc toàn bộ bên trong trừ buông khí, các mạch máu phải nhiều, to và căng
• Phôi trứng đã bị chết:
  1. Phôi không chuyển động đi soi nóng
  2. Trứng có màu nâu sẫm do các mạch máu bị phá vỡ
  3. Không nhìn thấy hình mạch máu hoặc hình mạch máu bị mờ nhạt đi do bị vỡ
  4. Trứng có phôi phát triển yếu màng niệu nang còn hở, mạng mạch máu mở.

Giai đoạn soi trứng lần 3: Được soi trước khi cho qua khay nở như sau ngày 18 đối với trứng gà, sau ngày 25 đối với trứng vịt, sau ngày 30 – 31 ngày đối với trứng ngan (vịt xiêm), sau ngày 27 – 28 đối với trứng ngỗng,…

Dấu hiệu đặc trưng của trứng chuẩn bị nở

• Khi soi đầu nhọn của trứng đã thấy tối sẫm hoàn toàn
• Buồng khí thường chiếm 1/3 thể tích trứng
• Màng niệu nang chỗ tiếp giáp với buồng khí có máu tối sẫm, không còn sáng mờ hoặc có hình mạch máu
• Khi soi trứng thấy rõ đầu nhô lên buồng khí